Abacate

Vamos falar um pouco sobre o poder das frutas? a frutoterapia, como é chamada, e começando pela. Letra A vamos falar do ABACATE

Seu principal antioxidante é a glutationa, que ajuda a neutralizar gorduras e açucares naturais altamente destrutivos nos alimentos.

Possui pouca gordura saturada e muita mono e poli-instaurada, pouco colesterol total, ele tem o poder de eliminar o colesterol LDL do sangue, desobstruindo as artérias.

Fortalece o cérebro, regula os níveis de colesterol e triglicérides, estabiliza o ph sangüíneo, estimula a diurese (xixi).

É um alimento rico em cobre, mineral necessário na formação do tecido conjuntivo da matriz óssea, previne a osteoporose e artrite.

Seu consumo prolongado combate o reumatismo, o acido único, problemas renais e do fígado.

Auxilia na cura da cefaléia, acalma as nevralgias, o cansaço fácil e fraqueza no gera.

Em 100 gramas de abacate: 204 kcal, 2,15g de proteínas, 7,4g de carboidratos, 30mg de cálcio e 19,3G de gorduras.

O segredo é não exagerar na quantidade. Apesar de muitos falarem mal do abacate, ele possui gorduras boas que devem estar presentes na nossa alimentação no dia a dia.

Beijos a todos

Pipoca engorda????

Hei galera Boa Noite, sei que prometi minha foto do antes e depois mas nao tive tempo de tirar a foto...aguardem até o final de semana eu posto.

A questão agora é com a pipoca, depois de ver a linda @maitebueno postando todos os dias fotinhas dela com aquela bacia de pipoca fiquei intrigada, sabia que só o grão de milho possuía carboidrato e 0 gordura, mas como fazer sem adicionar oleo? Nunca tinha pensado na possibilidade do saco de pão.

Hoje fiz o teste e deu certo!! Pipoquinha delicia com zero sal e zero gordura, além de todos os benefícios que ele traz para a saúde! A casca da pipoca é rica em polifenóis, substâncias antioxidantes que retardam o envelhecimento precoce e é considerada um alimento funcional.

Como fazer? Simples
- 1 saco de pão
- 3 colheres de sopa de milho para pipoca
- Torcer o saco de pão deixando bem fechado, colocar no microonda por 2 minutos (se demorar para estourar desligue) e pronto!!! Tente não colocar sal, tempere com ervas como orégano para dar sabor !!

Enjoy!!! 3 colheres de sopa de milho rende 30 gramas de pipoca, 20 gramas de carboidratos, 3 gramas de proteína e 3 gramas de fibra.

Atenção: só vale se for dessa maneira, pipoca de cinema, pipoca de saquinho, mesmo a zero, ESQUECE, contem gordura e muito muito sódio

Beijos a todos e vamos comer pipoca
**se você é meu paciente, veja comigo o melhor horário para encaixar, para não atrapalhar sua dieta

Bem Vindo 2013!!!

Olá Galera tudo bom?
Eu sei que se passou muito tempo desde a virada mas cá estou, em 2013 para ajudar todos vocês a atingirem seus objetivos.

Quando comecei a nutrição, achava uma profissão muito ingrata pelo motivo de que todo mundo se "mete" a nutricionista, todo mundo sabe fazer dieta para emagrecer, sempre tem aquela vózinha que não perde seus velhos costumes, enfim, pra que o nutricionista??

Com o tempo após me forma e após terminar a especialização em nutrição esportiva e com a prática frequente de musculação, sei que se você realmente quer ver resultados, só o nutricionista pode te ajudar, afinal passei 6 anos estudando e continuo sempre para atender vocês sempre melhor!

E digo mais, nutricionista, principalmente o nutricionista esportivo, que passa dieta com suplementação e não usa suplementos e não faz atividade física (que seja musculação, corrida, bike...) não é um profissional sério.

Após 2 anos de treino, consegui um corpo legal, mas foi com a dieta que obtive resultados ainda melhores!

Amanhã vou postar meu antes e depois....Meus Deus, estão preparados? eu ainda não acredito que pesei tudo aquilo...

Beijos Galera e Bem Vindos a 2013, um ano que promete!
Muita saúde!!